FUNCȚIA GLUTAMINEI

Care este funcția glutaminei?

Ca și în subiectul principal glutamina descris este Acid glutamic în jurul unui amino acidcare poate fi sintetizat de corpul însuși.

Pregătirea intensivă creează situații catabolice care determină eliberarea amoniacului de toxină celulară. Acidul glutamic absoarbe amoniacul eliberat. Această absorbție creează glutamină, care combate daunele neuromusculare care pot fi cauzate de amoniac. Glutamina ajunge în cele din urmă prin circulatia sangelui în ficatunde este format din nou în acid glutamic.

În cazuri de antrenament intensiv (= situație catabolică) sau celulele musculare pierd glutamină prin aportul alimentar redus. Corpul are nevoie de energie, pe care îl folosește prin procesul de descompunere proteine Încercat să obțină aminoacizi.

Ca parte a acestui proces de generare de energie, alți aminoacizi (de ex. Arginina, Histidină, dar și lanț ramificat (BCCACa) leucină și izoleucină) transformat în acid glutamic. După ce acidul glutamic este absorbit în intestin, are loc o conversie Alaninăcare ajunge la ficat prin fluxul sanguin și furnizează energia necesară acolo.

Conversia altor aminoacizi are ca rezultat un deficit de aminoacizi în organism și, în consecință, biosinteza redusă cu un echilibru negativ de azot și o creștere a descompunerii musculare.

Glutamina furnizată din exterior poate provoca un consum redus de alți aminoacizi în acest moment și, de asemenea, poate preveni efectele secundare descrise în ultimul alineat (biosinteză redusă cu un echilibru negativ de azot și o descompunere musculară crescută).