METABOLIZAREA FIERULUI

Metabolismul fierului și anemia cu deficit de fier

Anemie cu deficit de fier se dezvoltă lent peste săptămâni și luni. Nevoia zilnică de fier (Metabolizarea fierului) este de 1 - 2 mg pe zi.
Corpul are o capacitate de stocare de aproximativ 2,5 - 3,5 g in ficat, Măduvă osoasă și sistemul monocit-macrofag.
Ziua va fi cam normală nutriție aproximativ 10 - 20 mg, din care mai puțin de 10% absorbit în intestin deveni. Cu toate acestea, corpul nostru este capabil să crească absorbția de 3 până la 4 ori mai mult decât este necesar.

Acest lucru se întâmplă prin hormonul hepcidină, care este produs în ficat și care controlează cererea. Fierul bivalent este absorbit în intestinul subțire superior și apoi legat la transferină pentru transport.
Cu toate acestea, fierul trivalent este absorbit în cea mai mare parte prin alimente. În stomac, fierul trivalent poate fi transformat în fier bivalent de către mediul predominant. Prin urmare, după îndepărtarea stomacului (gastrectomie), poate apărea anemie cu deficit de fier din cauza absorbției afectate.
Fierul legat la transferina docurilor la un receptor de transferină din corpul celular al precursorilor globulelor roșii din măduva osoasă și este încorporat. Acest receptor poate fi măsurat în sângele periferic.

Citește și: Fierul în corpul uman și Feritina