Anatomie-Lexicon

Tripsină

introducere

Trypsina este o enzimă care este produsă în pancreas și are o importanță deosebită pentru digestia umană. Acesta activează alte enzime digestive din pancreasul din intestin, care la rândul lor descompun proteine care sunt ingerate cu alimente. Acestea pot fi apoi absorbite în cursul următor al trecerii prin intestin. Prin urmare, tripsina este importantă ca activator pentru diverse enzime digestive pentru resorbția proteinelor.

Sarcini și funcții - cum funcționează trypsina?

Trypsina este produsă în pancreas (pancreas) și ca enzimă este responsabilă de activarea altor enzime digestive din pancreas. Acestea sunt în principal chimotripsina, elastaza și carboxipeptidaza. Trypsina declanșează astfel o cascadă de activare care este de o importanță crucială pentru digestia proteinelor din alimente. Prin urmare, o deficiență duce la tulburări grave în organism și, mai ales, în colon la putrefacție.

citește și:

chimotripsină
carboxipeptidaza

Enzimele care activează tripsina, la rândul lor, pot descompune proteinele din alimente și le pot descompune în așa-numitele oligopeptide. Acestea pot fi apoi mai ușor absorbite în intestinul subțire și transportate în diferite părți ale corpului prin intermediul circulației. Organismul are nevoie de componentele proteice din alimente în primul rând pentru a-și construi propriile proteine din ele. Acestea sunt utilizate, de exemplu, pentru structura corpului sub formă de piele, țesut conjunctiv, mușchi sau oase. Dar organismul are nevoie și de proteine ca hormoni, anticorpi pentru sistemul imunitar sau pentru transportul oxigenului.

Ca enzimă, tripsina are proprietăți specifice în ceea ce privește modul în care descompun proteinele. Este o așa-numită endopeptidază, ceea ce înseamnă că împarte legăturile peptidice, adică legăturile dintre aminoacizii individuali (care alcătuiesc o peptidă sau o proteină) în proteină.

Pe lângă funcția principală în digestie, trypsina poate reduce și durerea care apare, de exemplu, în contextul artritei.
De asemenea, joacă un rol în defalcarea diferitelor complexe în bolile autoimune și poate preveni acumularea excesivă de trombocite. Aceasta din urmă se întâmplă pentru că trypsina activează alte enzime, cum ar fi plasmina, care la rândul lor dizolvă fibrina și astfel slăbește rețeaua aderentă a trombocitelor.

Ce este trypsinogenul?

Trypsina este o enzimă care tinde să descompună alte proteine. Prin urmare, este important ca această funcție să nu intre în vigoare la locul de fabricație, adică pancreasul. Pentru a preveni acest lucru, tripsina este produsă într-un stadiu preliminar inactiv. Acest precursor este cunoscut și sub denumirea de proenzimă și, în cazul tripsinei, este trypsinogenul.

Citiți mai multe despre subiect aici: Tripsinogenul

Când mănâncă, precursorul inactiv trypsinogen este eliberat din pancreas și activat în intestinul subțire. Acest lucru este realizat de o altă enzimă numită enteropeptidază. Părți ale trypsinogenului sunt împărțite, creând forma activă trypsin.

Când diagnosticăm unele boli, cum ar fi fibroza chistică, este important să măsurăm nivelul de tripsină din corpul uman. Cantitatea de trypsinogen din organism poate fi, de asemenea, determinată în acest scop, deoarece aceasta este direct legată de cantitatea de trypsină disponibilă.

de asemenea poti fi interesat de: Fibroză chistică

Ce este antitripsina?

Antitripsina este un așa-numit inhibitor de protează. Aceasta înseamnă că antitripsina este capabilă să împiedice tripsina să-și îndeplinească sarcina și să descompună proteinele. Acest lucru este important în special pentru descompunerea proteinelor din sânge.

Află mai multe despre: Antitripsina Alpha-1

Antitripsina este de obicei denumită alfa-1-antitripsină, deoarece poate fi detectată într-o metodă de detectare (electroforeză proteică) în așa-numita fracție alfa-1. Este produs în mare parte în ficat și este important pentru a preveni inflamația excesivă în organism prin inhibarea diferitelor enzime, cum ar fi tripsină, plasmină sau trombină. În cazul unei deficiențe, există o afectare gravă a ficatului, dar și a plămânilor.

de asemenea poti fi interesat de: Deficit de antitripsină alfa-1

Inhibitori de tripsină

Inhibitorii de tripsină sunt peptide care împiedică tripsina să-și dezvolte efectul în intestin sau îl limitează. Trypsina este blocată și nu își poate face treaba ca activator al altor enzime digestive din intestin.

Inhibitorii de tripsină se găsesc într-o varietate de alimente. Un reprezentant binecunoscut sunt soia, care conține inhibitori de tripsină sub formă brută. Atunci când consumi soia brută, digestia proteinelor în intestin poate fi perturbată. Pentru a preveni acest lucru, soia trebuie să fie gătită înainte de consum, deoarece aceasta inactivează inhibitorii de tripsină. În cazul făinii de soia, trebuie să se asigure că a trecut printr-un proces de prăjire, deoarece acest lucru face ca inhibitorii de tripsină să fie inofensivi. În caz contrar, ar putea apărea probleme digestive.

Citiți mai jos: Probleme digestive

Valori de laborator ale tripsinei

Valoare standard

Pentru a determina nivelul de tripsină este necesară o probă de sânge. Din aceasta, cantitatea de tripsină prezentă poate fi determinată într-un laborator medical.

La o persoană sănătoasă, valoarea este cuprinsă între 10 și 57 μg per litru de sânge.

De regulă, nivelul de tripsină este determinat dacă există suspiciunea că poate fi prezentă o inflamație acută a pancreasului, adică pancreatită. Pentru aceasta, totuși, ar trebui să se stabilească și alți parametri, cum ar fi valoarea elastazei.

Trypsin a crescut

Dacă nivelul de tripsină din sânge este crescut, acest lucru înseamnă că fie o cantitate excesivă de enzimă digestivă este eliberată din pancreas, fie prea mică trypsină este excretată din organism după ce funcția sa a fost îndeplinită.

Secreția excesivă de tripsină poate fi cauzată de o inflamație acută a pancreasului, adică pancreatită. Cu toate acestea, poate fi și o recidivă de pancreatită cronică, adică de lungă durată. Cauze posibile sunt, de asemenea, o tumoră a pancreasului sau o fibroză chistică pancreatică în contextul fibrozei chistice. Dacă este suspectată una dintre aceste boli, totuși, trebuie clarificați parametrii suplimentari ai pancreasului pentru clarificare.

O altă posibilă cauză a creșterii nivelului de tripsină este insuficiența renală. Această boală ar trebui, de asemenea, clarificată în continuare de către medic, dacă este suspectată.

Aflați mai multe la: Inflamarea pancreasului

Deficiență de tripsină

Deoarece tripsina este o parte crucială a cascadei de activare a enzimelor digestive din intestin, o deficiență duce la o digestie inadecvată și la absorbția proteinelor din alimente.
Lipsa de absorbție a proteinelor dietetice duce la pierderea în greutate și simptome de deficiență din cauza lipsei de proteine în corpul uman. În plus, există o așa-numită putrefacție intestinală cu o acumulare de compuși care conțin azot. Acest lucru poate fi recunoscut și de fibrele din carne din scaun.

La ce valoare de pH funcționează cel mai bine trypsina?

Trypsina, la fel ca majoritatea altor enzime digestive, poate funcționa corect numai la un anumit pH. Intervalul optim de pH pentru tripsină este între 7 și 8 și corespunde astfel intervalului de pH la o persoană sănătoasă din intestinul subțire. Dacă această gamă se schimbă, trypsina nu mai poate funcționa suficient și acest lucru poate duce la întreruperea absorbției proteinelor din alimente.

Aflați despre alte enzime și ce fac: Rolul enzimelor din corpul uman

Producția de tripsină

La fel ca multe alte enzime digestive, tripsina se face în pancreas, sau mai exact partea exocrină a pancreasului. Acolo este eliberat mai întâi sub formă de trypsinogen proenzimă și apoi transformat într-o formă activă în intestinul subțire de enzima entereopeptidază, care la rândul său poate activa și mai multe enzime digestive.